洋芋焖饭怎么做？
1、胡萝卜洗净，切丁
2、香肠切丁
3、洋芋去皮洗净切丁
4、锅里放油，把洋芋放进去炒两三分钟
5、放入胡萝卜、香肠炒至半熟
6、把冷饭放在表面，倒半碗水，盖上锅盖焖
7、焖到水收干，锅底洋芋稍微有点焦时放盐，拌匀就可以吃了。
